Capperi di Linosa BIO

5,00 €*

CATEGORIA: Capperi BIO

Uno dei prodotti cardine della cucina siciliana, il cappero viene coltivato fin dall'antichità ed è diffuso in tutto il bacino del Mediterraneo. Come avviene già da secoli, i capperi sono solitamente utilizzati per aromatizzare le pietanze e si sposano bene con una grande varietà di cibi. 

I nostri capperi biologici vengono raccolti nell'Isola di Linosa, un'isola dell'Italia appartenente all'arcipelago delle isole Pelagie, in Sicilia; qui il cappero viene coltivato in un ambiente incontaminato.

VALORI NUTRIZIONALI per 100g

Energia

 

497 Kj

Energia

 

119 Kcal

Grassi

totali

5,9%

 

di cui saturi

0,4%

Carboidrati

 

14,4%

 

di cui zuccheri

1,4%

Umidità

 

75,7%

Proteine

 

2,0%

Ceneri

 

2,0%

Sodio

 

0,36%

Sale

 

0,89%